Se le apetece una hojuela, receta para preparlas

Se le apetece una hojuela, receta para preparlas

¿A quién no se le apetece una hojuela en una feria o durante  una festividad en Guatemala? ¡Son simplemente exquisitas! A continuación, les comparto la receta:

Ingredientes

1 libra de harina de trigo

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharada azúcar

1 cucharadita de sal

Jugo de 1 naranja mezclado con agua tibia

 

Preparación
Mezcle la harina con la mantequilla, el azúcar y la sal. Poco a poco moje la mezcla con el jugo de naranja hasta que forme la masa. Tape y deje reposa media  hora.

Extienda la masa con un rodillo. Debe quedar muy delgada.

Corte las hojuelas y fríalas en aceite.

Comments

comments

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.