TGW DIGITAL | El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) ha revelado planes significativos para el sector agrícola en Guatemala, enfocándose en la exportación de aguacate Hass hacia el mercado estadounidense. Se anticipa que, a partir de enero del próximo año, el país iniciará el envío de entre 15 y 20 contenedores de este producto durante los meses de enero y febrero, con un objetivo anual que ronda las 3 mil toneladas.
Esta meta se logró gracias a la autorización proporcionada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que realizó el anuncio oficial el 7 de noviembre a través del Federal Register, el periódico oficial del Gobierno de Estados Unidos.
De acuerdo con la regulación vigente, los aguacates Hass originarios de Guatemala deben adherirse a los criterios fijados por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) para asegurar su acceso a este mercado altamente competitivo.
Impacto en la economía nacional
La autorización para exportar aguacate Hass a Estados Unidos constituye un avance significativo para la agricultura nacional. Este acceso al mercado estadounidense no solo permite diversificar las exportaciones, sino que también se anticipa como un impulsor para la creación de empleo y el fortalecimiento del desarrollo económico.
El aguacate Hass, muy solicitado en Estados Unidos, representa una oportunidad significativa para los agricultores de Guatemala, quienes podrán aprovechar un mercado internacional en continuo crecimiento.
A su vez, esta iniciativa refleja el compromiso del Gobierno y del MAGA por promover la competitividad de los productos nacionales en el extranjero.
Requisitos
El primer paso para comenzar el proceso consiste en inscribir los sitios de producción o las plantas de empaque ante la Dirección de Sanidad Vegetal del VISAR. Los interesados deberán aportar la documentación requerida:
- Hoja de registro: con formato estándar en Excel y con la información del lugar de producción o planta empacadora.
- Copia del DPI: del propietario o representante legal del lugar de producción.
- Declaración jurada: para confirmar la veracidad de la información incluida en la hoja de registro.
- Licencia sanitaria: certificado que avale el cumplimiento de Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura emitido por la Dirección de Inocuidad de los Alimentos del VISAR.
El aguacate Hass guatemalteco ingresará al mercado de Estados Unidos, por ello, los productores están preparándose para las primeras exportaciones que podrían darse entre enero y febrero del 2025.#MAGASaleAdelante#GuatemalaSaleAdelante pic.twitter.com/leyXDLwfDQ
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) November 28, 2024
Este registro es esencial para garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de los estándares de exportación establecidos.
Los productores deben cumplir una serie de obligaciones técnicas para exportar aguacate Hass a Estados Unidos. Entre ellas destacan:
- Conocer y respetar los requisitos fitosanitarios establecidos por el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) de EE. UU.
- Seguir las directrices del Programa Integral de Protección Agrícola y Ambiental (PIPAA) y ajustarse a las condiciones del Plan Operativo de Trabajo.
- Cumplir con las políticas y normativas tanto del APHIS como del PIPAA relacionadas con la exportación de productos agrícolas.
Además del registro inicial, los productores deben:
- Registrar los lugares de producción y plantas de empaque ante el PIPAA con al menos 30 días de anticipación al inicio de la temporada de exportación.
- Colaborar activamente con el APHIS y el PIPAA para mantener la integridad del programa fitosanitario.
- Notificar semanalmente a la PIPAA sobre sus programas de empaque, permitiendo que los inspectores puedan programar las supervisiones correspondientes.
El adherirse a estas regulaciones no solo facilita el acceso al mercado estadounidense, sino que también refuerza la imagen de Guatemala como un exportador fiable de productos agrícolas de alta calidad.
El MAGA tiene como objetivo fortalecer la economía agrícola nacional mediante este proceso, asegurando que el aguacate Hass de Guatemala se presente a los consumidores internacionales en óptimas condiciones.
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