TGW DIGITAL |Con su experiencia en la implementación de programas de alimentación escolar, Guatemala ocupó un lugar destacado en el X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe, evento celebrado en la Ciudad de México.
Esta reunión, organizada por el Gobierno anfitrión y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), reúne a representantes de más de 20 países para intercambiar y discutir iniciativas exitosas en la región.
Guatemala estuvo representada en el evento por el ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Maynor Estrada, y la ministra de Educación, Annabella Giracca. Los dos funcionarios presentaron los detalles y logros del programa de Guatemala, que actualmente beneficia a miles de estudiantes de escuelas públicas en todo el país.
La participación guatemalteca compartió prácticas que podrían ser replicadas en otras naciones con la finalidad de mejorar la calidad y sostenibilidad de los programas de alimentación escolar.
En su discurso, el ministro Estrada destacó la importancia de integrar a los agricultores familiares a los distintos canales de comercialización que brinda el Programa de Alimentación Escolar ofrece.
El principal reto es fortalecer la participación de los agricultores familiares atendidos por el MAGA en los distintos canales de comercialización que el programa ofrece, priorizando las ventas a las organizaciones de padres de familia.
Esta estrategia apunta no sólo a garantizar el suministro continuo de alimentos frescos y nutritivos a las escuelas, sino también a mejorar la participación de los pequeños productores en la economía formal, contribuyendo así a su desarrollo económico.
Del 27 al 29 de agosto se realiza el X Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe en donde participan representantes de más de 20 países, entre ellos Guatemala, con el propósito de fortalecer los programas de alimentación escolar sostenibles y… pic.twitter.com/Op11RNVXMq
— Mineduc Guatemala (@MineducGT) August 29, 2024
Importancia de la planificación y redes de apoyo
Estrada también destacó la necesidad de fortalecer las redes de apoyo a los productores para asegurar que la producción agrícola encaje en los menús escolares. Explicó que esta coordinación asegura que las necesidades alimentarias en las escuelas se satisfagan de manera efectiva.
La planificación y el diálogo interinstitucionales son clave para definir los menús escolares y garantizar que los alimentos lleguen a tiempo y en las cantidades necesarias.
Este enfoque global permite organizar y distribuir mejor los recursos, proporcionando un impacto positivo tanto para los estudiantes como para los productores locales.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación trabaja, a través de varias iniciativas, para asegurar que estos productores cuenten con el apoyo necesario para acceder a mercados más amplios y sostenibles.
Según las autoridades, al fortalecer estas cadenas de valor, se contribuye al desarrollo rural y se genera un impacto positivo en las comunidades agrícolas, que ven cómo sus productos se utilizan para alimentar a las nuevas generaciones.
Perspectivas futuras
La participación de Guatemala en el foro regional abre la puerta a futuras colaboraciones con otros países de la región. Los representantes guatemaltecos expresaron su disposición a continuar trabajando en conjunto con el PMA y otros organismos internacionales para mejorar y expandir el Programa de Alimentación Escolar.
En este sentido, la ministra Giracca mencionó:
El intercambio de conocimientos y experiencias en este tipo de eventos es fundamental para seguir avanzando.
Además, subrayó la importancia de mantener un enfoque en la calidad y sostenibilidad del programa, aspectos clave para su éxito en Guatemala.
De cara al futuro, las autoridades guatemaltecas se mostraron optimistas sobre las posibilidades de expandir y mejorar el programa, integrando nuevas tecnologías y mejores prácticas agrícolas. Con ello, se espera no solo mejorar la nutrición de los estudiantes, sino también fortalecer la economía rural y asegurar un futuro más prometedor para los pequeños agricultores del país.
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