Como hacer nugeets crujientes de pollo

Como hacer nugeets crujientes de pollo

INGREDIENTES PARA LOS NUGGETS DE POLLO

  • 1/4 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1-1/2 tazas de papas fritas trituradas
  • 1/4 cdta. de tomillo
  • 1/2 cdta. de pimienta
  • 1-1/2 libra de pollo o muslo pepitas (40-48 piezas)
  • 2 cdas. mantequilla o margarina, derretida

PREPARACIÓN DE LOS NUGGETS DE POLLO

  1. En un tazón pequeño, colocar la leche y el huevo y batir ligeramente.
  2. En un pedazo de papel de cera, las migas con trocitos de patata lugar, el tomillo y la pimienta.
  3. Forrar un molde para hornear con papel de aluminio y rociar con spray vegetal para cocinar.
  4. Sumerja cada pepita de pollo en la mezcla de huevo, la leche, y luego rodar en migas sazonadas y disponer en una sola capa sobre un molde para hornear de aluminio forrada.
  5. Repita hasta que todas las pepitas están dispuestos en la sartén. Deje reposar 15 minutos.
  6. Rocíe la mantequilla derretida o margarina a las pepitas y colocar en un horno de 425 grados.
  7. Hornear durante 30 minutos, o hasta que el recubrimiento es crujiente y el pollo esté bien cocido.
  8. Rinde de 8 a 10 porciones.

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